| Titre : | Dictionnaire de restaurant |
| Auteurs : | Bernard Galliot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | BPI |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-477-8 |
| Format : | 392 p. / 19 cm |
| Note générale : | 54183 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 647.9 |
| Mots-clés: | Hôtellerie Dictionnaire ; 600 Technique |
| Note de contenu : | ;;; |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30917 | 647.95 GAL | Livre | IFB Bujumbura | Adultes : Sciences techniques | Disponible |
