| Titre : | Dictionnaire de l'assaisonnement : Aromates, condiments, épices, fleurs, herbes, huiles, sauces, vinaigres |
| Auteurs : | Eric Glatre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | BPI |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-487-7 |
| Format : | 478 p. / 19 cm |
| Note générale : | 54179 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 |
| Mots-clés: | Cuisine ; 600 Technique |
| Note de contenu : | ;;; |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30920 | 641.5 GLA | Livre | IFB Bujumbura | Adultes : Sciences techniques | Disponible |
