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Les glucides sont notre principale source d'énergie. Ils couvrent à eux seuls 50 à 55 % de nos besoins énergétiques.Seulement voilà, tous les glucides ne se valent pas. On a pendant longtemps opposé les sucres simples dits rapides aux sucres com[...]texte imprimé
Depuis des milliers d'années les plantes ont guéri en douceur, soulagé la douleur et procuré aux hommes équilibre et santé.Écrit par l'un des meilleurs spécialistes français, ce guide pratique restitue avec rigueur les pouvoirs souvent méconnus [...]texte imprimé
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Aujourd'hui quels que soient votre âge et votre activité, vous pouvez tirer profit des toutes dernières découvertes sur l'action des antioxydants.Dans ce livre, le Dr Causse explique comment ces molécules indispensables combattent les dangereux [...]texte imprimé
Comment ne pas frémir devant les épidémies de diabète, d'hypertension artérielle, d'obésité, de maladies cardiovasculaires, d'ostéoporose ou d'asthme qui touchent ou menacent des dizaines de millions de personnes ? Pour la première fois, études [...]