| Titre : | Préparer et vendre des boissons traditionnelles : Expériences et procédés |
| Auteurs : | Khanata Sokona, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gret |
| Collection : | Guide pratique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86844-062-4 |
| Format : | 95 p. / 21 cm |
| Note générale : | 39817 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 663 |
| Mots-clés: | Technologie Boisson ; 600 Technique |
| Note de contenu : | Broutin;Cécile;070;Auteur |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16959 | 663 SOK | Livre | IFB Bujumbura | Adultes : Sciences techniques | Disponible |
