| Titre : | Vin (Le) |
| Auteurs : | Maurice Chassin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Milan |
| Collection : | Essentiels Milan (Les) |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84113-586-8 |
| Format : | 63 p. / 18 cm |
| Note générale : | 39770 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 |
| Mots-clés: | Cuisine ; 600 Technique |
| Résumé : | Boisson mythique, symbole de plaisir et de convivialité, le vin dans l'histoire a toujours été un objet de convoitise.Sa richesse d'expression inspire poètes et écrivains. Elle est indissociable de notre culture occidentale. Comment élaborer un vin ? Comment le déguster ? Comment le choisir ? Telles sont les questions auxquelles répond cet ouvrage, en incitant à découvrir un monde passionnant, magique mais aussi scientifique. Cheminons ensemble des vignobles à nos verres ! |
| Note de contenu : | Lala;Robert;070;Auteur |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16914 | 641.22 CHA | Livre | IFB Bujumbura | Adultes : Sciences techniques | Disponible |
